De acordo com a Resolução do CONGRAD no. 46/2022, o Projeto Pedagógico corresponde ao conjunto de orientações teórico-práticas e de ações sociopolíticas e educacionais voltadas para a formação de profissionais numa determinada área do conhecimento, constituindo-se, por isso, no referencial básico de orientação para o desenvolvimento e avaliação do curso de graduação. Abaixo se encontra o projeto pedagógico dos currículos de ingressantes até 2019-2 e a partir de 2020-1.